Suecia |
Agricultura Suecia es casi autosuficiente en productos agrícolas,
aunque sólo se cultiva el 9% de tierra. El abonado y la mecanización
intensivos mejoran las producciones de las cosechas a pesar de la pobreza
de los suelos de muchas áreas, de una topografía accidentada y de una
estación de crecimiento corta. En particular, la agricultura se
desarrolla intensivamente en las tierras bajas del sur, especialmente en
las llanuras fértiles de Escania. El tamaño de los campos agrarios varía desde las
grandes haciendas hasta las pequeñas propiedades familiares; en época
reciente muchos campos pequeños se han integrado en unidades mayores. La
mayoría de la producción agrícola se dedica al consumo interior.
Alrededor del 3% de la población se dedica a la agricultura, a la
silvicultura y a la pesca. Después de la II Guerra Mundial la industria láctea,
tradicionalmente importante dentro del sector primario sueco, declinó en
relación con la producción de cereales y verduras; los principales
productos agropecuarios continúan siendo el ganado y los productos
derivados, especialmente los lácteos. Los cultivos más destacados (con
cifras de 1992) son trigo (1.406.000 t), cebada (1.261.000 t),
remolacha azucarera (2.136.000 t), patatas o papas (1.253.000 t),
avena (807.500 t) y las semillas de colza (284.000 t). La cabaña
ganadera (cifras de 1992) cuenta con 1,8 millones de cabezas de vacuno,
2,1 millones de porcino, 447.000 de ovino y 6,7 millones de aves de
corral, aproximadamente. |