Flora y fauna

La flora es propia de tres regiones: la costa mediterránea, la estepa asiática y las regiones desérticas de la península de Arabia. En el país hay aproximadamente 2.500 especies de plantas, la mayor parte de ellas xerófilas, es decir, capaces de sobrevivir a prolongadas temporadas de sequía. Entre los productos de valor económico figuran los cítricos, los plátanos, el algodón, el tabaco, las uvas, los dátiles, los higos, las aceitunas, las ciruelas y las almendras. En los últimos años se ha aumentado el número de robles enanos, árboles de hoja caduca y coníferas. Desde 1948 se han plantado en Israel más de 200 millones de árboles, y actualmente las zonas reforestadas cubren un 6% del territorio.

En Israel hay unas 100 especies de mamíferos y unas 400 especies de aves. Entre los animales de presa destacan la nutria, el lobo, la mangosta, el chacal y la hiena; también abundan gacelas, puercoespines y erizos. La langosta, aunque no es originaria de esta área, invade la zona de forma periódica, provocando dificultades en el sector agrícola.