Salud Y Nutrición

Consuma las grasas con moderación. Limite las de origen animal y alto contenido en colesterol. No elimine las grasas totalmente de la dieta, ya que estas proveen energía y nutrimentos importantes tales como las vitaminas A,D,E,y K, además de los acidos grasos escenciales.

Es preferible que use aceite porque suple mayor cantidad de los ácidos grasos escenciales, y no contiene colesterol.  se puede usar tambien mantequilla.

Los azúcares refinados aportan calorías, pero muy pocos nutrimentos adicionales. Los alimentos de alto contenido de azúcar están relacionados con la obesidad y las caries dentales. Se incluyen en la dieta de varias formas: miel, dulces, caramelos, reposterías de alto contenido de azúcar, refrescos carbonatados.

Lea la etiqueta de los alimentos el contenido de azúcar que puede aparecer con nombre químicos tales como: sacrosa, glucosa, dextrosa, maltosa, lactosa, fructosa, y tambien puede aparecer como sirop o miel.