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Almacenaje de alimentos
congelados
Consejos para la ama de casa:
- Guarde los alimentos congelados
de inmediato.
- Tape todos los envases.
- Envuelva los alimentos bien para
que no se resequen o se quemen con el frío.
- Piense antes de abrir el
congelador. Busque todo lo necesario a la vez.
- Rotule los alimentos con su
nombre y la fecha en que los guardó.
- Decarche la nevera cuando sea
necesario. Evite que se acumule mas de un cuarto de escarcha.
- Descarche cuando hay pocos
alimentos guardados.
- Guarde los alimentos en otro
congelador, mientras limpia la nevera.
- Limpie y cuide la nevera
regularmente.
- Guarde el alimento en las
raciones adecuadas para su familia.
¿Cómo descongelar las carnes ?
Descongele de un día para otro
dentro de la nevera en la parte mas baja de ésta. El deshielarla por
otros métodos o fuera de la nevera no solo pude afectar la calidad de la
carne, sino puede contaminarse con microorganismos nocivos a la salud.
Preparela enseguida. No vuelva a recongelar.
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