Salud Y Nutrición

 

Alimentos

Una dieta balanceada es importante para mantener una buena salud. Por tanto, usted debe conocrer los alimentos que provee los nutrimentos que nuestro cuerpo necesita para conservarse sano. A base de eso alimentos se puede planificar el menú que la familia consumirá diariamente. 

El Organismo necesita:

  1. Proteínas
  2. Vitaminas
  3. Minerales
  4. Hidratos de Carbono
  5. Agua 
  6. Grasa
  •  Las proteínas y algunos minerales son escenciales para la formación de la carne y los huesos del cuerpo.
  •  Las vitaminas, algunos minerales y el agua funcionan como reguladores.
  • Los Hidratos de Carbono, las proteínas y las grasas proveen energía.
  • El Agua es el componente más abundante del cuerpo.

Los alimentos se clasifican en 5 grupos:

  • Carnes, Aves y Pescado
  • Leche, yogurt, flan, queso, requeson, y otros alimentos que se hacen con leche.
  • Frutas: China, Toronja, Piña Guanabana, Jobo, Guineo, Corazón Acerola ,  Guayaba...
  • Hortalizas Suculentas: Zanahoria, calabaza, aguacate, espinacas, habichuelas tiernas, tomates, pimientos, repollo, lechuga...
  • Cereales, legumbres y hortalizas farinaceas: arroz, habichuelas, viandas (verduras): yuca, , batata, yautía, platano, malanga, espaguettis y otras pastas alimenticias, panes, cerales...