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Alimentos
Una dieta balanceada es importante para mantener una
buena salud. Por tanto, usted debe conocrer los alimentos que provee los
nutrimentos que nuestro cuerpo necesita para conservarse sano. A base de
eso alimentos se puede planificar el menú que la familia consumirá
diariamente.
El Organismo necesita:
- Proteínas
- Vitaminas
- Minerales
- Hidratos de Carbono
- Agua
- Grasa
- Las proteínas y algunos minerales son
escenciales para la formación de la carne y los huesos del cuerpo.
- Las vitaminas, algunos minerales y el agua
funcionan como reguladores.
- Los Hidratos de Carbono, las proteínas y las
grasas proveen energía.
- El Agua es el componente más abundante del
cuerpo.
Los alimentos se clasifican en 5 grupos:
- Carnes, Aves y Pescado
- Leche, yogurt, flan, queso, requeson, y otros
alimentos que se hacen con leche.
- Frutas: China, Toronja, Piña Guanabana, Jobo,
Guineo, Corazón Acerola , Guayaba...
- Hortalizas Suculentas: Zanahoria, calabaza,
aguacate, espinacas, habichuelas tiernas, tomates, pimientos, repollo,
lechuga...
- Cereales, legumbres y hortalizas farinaceas:
arroz, habichuelas, viandas (verduras): yuca, , batata, yautía,
platano, malanga, espaguettis y otras pastas alimenticias, panes,
cerales...
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