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NUTRICIÓN |
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Cualquier dieta que contenga una amplia variedad de alimentos en cantidades suficientes para mantener la normalidad del peso corporal y permitir el crecimiento, es adecuada para los individuos de todas las categorías de hábitos de ejercicio, desde el sedentario al atlético. Si bien este concepto es generalmente valedero, existen ciertas modificaciones dietéticas que pueden alterar las funciones corporales durante el ejercicio intenso. Asimismo, el ejercicio afecta el estado nutricio de un individuo. Cantidad de alimentos El aumento de metabolismo energético durante el ejercicio muscular debe ser sostenido por un incremento equivalente en la provisión de energía. Si la demanda excede la provisión, los tejidos se consumen en el curso de la actividad. La cantidad de alimentos requerida por hombres activos varia tanto entre diferentes sujetos de un grupo dado- y también para un mismo individuo de un día para otro- que establecer una dieta alimentaria uniforme carecería de sentido. |