Si tuvieras que diseñar un cazador de zorros ruso, ¿qué cualidades debería tener tu perro? Debería ser rápido y tener una piel abrigada para soportar los fríos del invierno del norte. El resultado es el Borzoi. Su nombre en ruso significa veloz. Es el producto de la cruza de Greyhounds arábicos con perros nativos rusos.
Tiene su origen en Rusia en el 1200. Su primer uso fue la cazar zorros. Mide entre 69 y 79 cm. y pesa entre 35 y 48 Kg.